[파주/광탄] 마장호수 인근 숲속의 집 약수산장

마장호수 가는 꼬불꼬불 길에서

시선강탈하던 현수막

[여기가 13,000원 보리굴비집]

마장호수 다 돌아본 후

저녁 먹기엔 좀 이른 시간이지만

현수막의 그 집을 찾아갔다

'숲속의 집 약수산장'

숲속에 있는 집 한채 느낌으로

1층은 식당으로 사용하고 2층은 가정집인듯 했다

예상보다 메뉴가 엄청 다양했는데

우리는 '보리굴비' 보고 들어왔느니

고민없이 '보리굴비 산채정식'으로 2인 주문

메뉴판 가장 윗쪽에 추천메뉴였음!

주문하고 우리를 기다렸다는 듯이 한상 가득 차려졌다

다양한 나물반찬이 가득가득해서 넘나 좋음!

아주 큼지막했던 '보리굴비' 두마리

커다란 접시에 두마리만 덜렁 올라가있어서

사진 상 많이 커보이지 않지만 실제론 컸다

신랑이랑 둘다 '우와~ 크다!' 하고 감탄했음!

막 구워서 나온 굴비는 매우 뜨거움 주의.

비닐장갑끼고 뜨겁지만 열심히 살만 발라냈다

내장도 가시도 열심히 발라냄. 먹기 편하게.

큰 비빔그릇에 밥 덜고

차가운 녹차우린물과 잘 섞은 후

그 위에 보리굴비 한점 올려서 챱챱!

짭쪼름하니 다른 반찬이 필요없다

단백하고 고소하다

그리고 꼬득하게 씹는 맛도 좋다

어느새 이런거 좋아하는 어른입맛이 되었버렸다

다 먹고 밖에 나와서 찍은 주차장

외곽의 식당답게 주차장이 넓직하다

그리고 주차장 한켠으로 방갈로? 같은게 있는데

이쪽으로 아마도 계곡이 있는 것 같다

메뉴에 백숙 등의 메뉴가 있었는데

여름에 계곡보면서 식사할 수 있는 그런 곳인듯!

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보리굴비를 다른곳들보다 저렴하게 맛볼 수 있어서 좋다

다음에도 근처에 가게된다면 다시 방문할 의사 있음!

담엔 여름에 백숙 먹으러 와보고 싶음.