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쌀국수

[백석] 베트남 쌀국수, 포메인(Phomein) #베트남쌀국수 #쌀국수 #포메인 다녀온 날 : 2020.08.22 한달에 한번 코스트코 장보는 날. 구입한 물건들 차에 넣어놓고 옆 건물로 점심 먹기위해 다녀왔다. 메뉴는 #쌀국수 원하는 자리에 앉아서 2인세트 메뉴로 주문하고 탄산음료 2잔 중 한잔은 아이스티로 변경해 추가요금 천원. #포메인 #백석점 테이블 한켠에 식기도구들과 소스가 준비되어있다. 먼저 준비된 숙주와 절임양파. 절임양파는 그냥 먹어도 맛있고 매운 소스랑 함께 먹어도 맛있고. 쌀국수 먹으러가면 꼭 추가하게 된다. #포메인쌀국수 포메인의 대표 쌀국수로 얇게 썰은 양지와 차돌이 함께 들어간 담백한 쌀국수. 고기에 기름이 많이 붙어있지 않아서 매우 좋았다. 국물 첫 입 먹었을때는 좀 짠가? 간이 쎈가? 싶었는데 숙주넣고 양파넣고 그러고 나니 .. 더보기
[일산/마두] 미분당(米粉堂) #미분당 #일산 #베트남쌀국수 다녀온 날 : 2020.08.08 토요일 오전에 근처 병원 들렸다가 점심먹기위해 오픈시간에 맞춰왔다. 오픈 5분전쯤 가게를 지나는데 오픈을 위해 키오스크 점검하시는 직원님을 딱 봄. 근처에서 서성서성이다가 오픈시간에 맞춰 키오스크에서 주문하고 우리가 첫번째로 입장. 카운터석으로 준비되어있고 그마저도 넓지 않다. 조명 덕분에 분위기가 더 사는 것 같다. 오픈 후 20분 이내에 모든 자리가 만석이 되었다. 우리가 다 먹어가는 즈음엔 밖에서 기다리시는 분도 생겼다. 역시- 오픈타이밍에 맞춰 오길 잘했다며. 우리 막 으쓱으쓱- 물, 반찬 기타 필요한 것은 선반에 올려둔다고 챙겨주지 않는다. 올려놓고 필요한 것을 더 달라고 해야 챙겨줌. 아래의 안내 덕분에 신랑이랑 소곤소곤 대화하며.. 더보기
[괌] 롯데호텔 라세느(La Seine), 토요일 해산물뷔페 #괌 #롯데호텔 #라세느 토요일에 해산물뷔페라는 정보를 알고는 여행 2개월전에 미리 메일로 예약했었다. 예약은 아래의 연락처 또는 메일로 하면된다. TEL : +1-671-646-6811 E-Mail : fnbreservation@lotte.net 나는 메일로 예약했고, 메일 보내자 다음날 바로 예약되었다는 확인 메일을 회신 받았다. 6시 15분전에 롯데호텔 1층에 도착. 그즈음부터 1층엔 라세느에 들어가기 위해 예약한 사람들이 여기저기 모여들 있었다. 오픈 5분전부터 하나둘 줄을 서기 시작하고, 입구에서 예약자 확인하고 자리 안내받는다. 일찌감치 예약해서 창가 테이블이긴 했지만 뷰가 엄청 좋은건 아니었다. 테이블 간격이 좁은편. 자리에 앉으면 음료 주문을 받는데 홍차, 맥주, 물 중에서 선택할 수 있다.. 더보기
[고양/행신] 동네 핫플, 선식당 오빠게 지나다니며 봤다면서 아무것도 없는 골목에 여기만 사람들이 줄을줄을 서있다고 가보자고 했다. #신대륙이라도발견한줄 #선식당 #행신동본점 오래된 건물들만 즐비한 골목에 간판도 심플하게 덜렁 하나있다. 모르면 못 찾아갈만한 곳. 집에서 천천히 걸어왔는데 오픈시간보다 일찍 도착해서 주변산책하다가 우리가 첫번째로 입.장. 리가 원하는 테이블에 앉아서 메뉴 정독. 은근 메뉴가 다양하고 많았다. 이미 뭐 먹자고 결정하고 왔음에도 불구하고 메뉴를 보니 막 다른게 주문하고 싶은 맘. 내 예상보다 매장 내부는 넓었고, 테이블도 많았다. 테이블간격이 가깝긴 했지만. #스파이시_양지_쌀국수 #쌀국수 쌀국수가 나오고 아차! 싶었다. 나는 고수 싫어하는데 고수가 넘나 많은 것. 미리 빼달라고했어야했는데 깜빡했다ㅜ 너무 가.. 더보기
[일산/정발산] 재이식당, 베트남 음식점 #고양 #일산 #정발산 #밤가시마을 #일산앤틱거리 #보넷길 일본에 거주하는 친구가 한국에 놀러와서 급만남 #토요일점심 #재이식당 ​ 토요일 1시반경 이용했다. 약간의 웨이팅 후 자리 안내 받았다. 메뉴는 아래가 전부임. #쌀국수 #PhoBo #소고기쌀국수 그릇이 깊고, 고기가 넉넉. #분보싸오 베트남식 비빔국수 ​ 야채가 진짜 가득가득했다. 그리고 면은 아주 얇은면. 그릇을 넘치게 음식물이 올라와있어서 비비기 좀 버거움ㅋㅋ #짜조 매우 도톰했다. 특이가 소스가 치즈였으. 겉은 바삭하고 속엔 고기가 잔뜩. #볶음밥 새우, 베트남햄, 다양한 야채가 들어간 달걀 볶음밥. 전반적으로 양이 많은편인 것 같다. 모든메뉴를 조금씩은 다 남겼다. ​ 여자 셋이 먹기엔 메뉴가 많기도 했고. 우리 예전이면 다 먹어치웠을텐.. 더보기
볶음쌀국수 2018년 11월 마지막 금요일집에서 먹는 저녁 식사 집에 남은 쌀국수가 있어서 활용하기로하고퇴근길에 양배추, 양파, 숙주 사서 후다닥- 완성했음내맘대로 '볶음 쌀국수' (김치 좀 이쁘게 담을껄..) 언제나처럼 양 조절에 실패ㅋㅋㅋㅋ왤케 자꾸 양이 많아 지는거냨ㅋㅋ 집에있던 쟌스빌 소세시도 하나 넣고냉동실에서 냉동 새우도 여섯개 넣었다쌀국수 외에 아주 다양한 야채와 재료를 듬뿍 넣음(이러니 양이 많아질 수 밖에..ㅋ) 처음 사진 찍을때는 없던 땅콩분태전체컷을 찍고나서야 땅콩분태가 생각나서뒤늦게 뿌리고 다시 찍었다ㅋㅋ 소스를 이래저래 만들어보려고 검색했었는데결국은 집에있는 야끼소바 소스 + 굴소스그냥 이렇게만 넣어도 맛있었음!! 전에 백슨생 레시피대로 액젓넣었다가비율이 안맞았는지 너무 짜서 망했었는데시판소.. 더보기

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