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… 그저, 일상/우리집 식탁

[서울/은평] 메밀소바와 돈까스 #메밀잔치 이번에는 #북한산뷰 식당 북한산 초입 길가에 있고, 뒷쪽으로 주차할 수 있는 공터가 있다. 아래 사진이 주차장에서 찍은 것으로 골목쪽이다. 이쪽으로도 들어갈 수 있음. 점보세트와 콤보세트가 주력인가봄. 그치만 난 다른걸 주문했지ㅋ ​ 반찬 리필은 셀프, 남은 음식도 셀프 포장. #메밀정식 12,000원 #냉메일 + #생돈까스 ​ 우어 냉메일 양이 푸짐푸짐하다. 보자마자 와- 양 많네 라는 말이 절로 나옴. 튀김 바삭하고, 고기는 도톰도톰. 고기에 육즙도 살아잇었는데 사진이 없네; 냉메일에 국수 양이 어마어마함. 소식한다면 냉메일만으로 배가찰 수 있을 듯. 요건 #점보세트 9,900원 #생돈까스 + #냉메일 + #카레밥 ​ 냉메일도 돈까스도 정식보다 적었다. 그릇자체가 작고 양도 적고. 카페밥은 그냥 밥 .. 더보기
냉국수 여름에 꽤 자주 만들어 먹었던 #냉국수 중면이랑 시판 냉면육수만 있으면 된다. ​ 초초 간단해서 후루룩- 만들어먹기 좋다. 엄마표 열무김치 없이 뭐먹고 사나 몰라. 치자단무지는 강식당보고 따라 올려봤는데 확실히 씹는재미가 있어서 괜찮았다. 냉동실에서 꽝꽝 얼려진 냉면육수는 차가운 물에 담궈놓으면 곰새 해동된다. 먹기 5분전에 해동해도 충분한듯. 간단한 국수도 좋지만 사실, 사먹는게 젤 좋아ㅋ 더보기
#김밥 #라면 최근 급 라면이 땡겼던 날들이 있었다. 계속 못 먹다가 휴가의 마지막 날, 운동가기 전에 이른 저녁으로 먹었던 식사. #라면 #봉지라면 #진라면 #김밥 김밥 산거 아님. 집에서 말았다. 물론 안에 재료는 사왔다ㅋㅋㅋ 5줄만큼의 재료였는데 3줄만 만들고 나머지 2줄 분량의 재료는 냉장고행- 라면은 파, 청양고추 하나씩 넣고 마지막에 고춧가루 1t스푼 팍- 적당히 얼큰하고 적당히 매콤했다. 가끔 넘나 매운 라면이 먹고플때 틈새라면 작은컵라면으로 구입해서 먹는다. 그게 짱맛이다.ㅋㅋㅋㅋ 나트륨 왕창이 라면 먹으니 행복했. 더보기
#대패삼겹샐러드 #두부구이 2019. 7.13 토요일 #저녁메뉴 운동 후 저녁이라 심플하게 먹기로했다. #두부구이 #대패삼겹샐러드 #발사믹소스 어린잎이랑 방울토마토 그리고 상큼해라고 냉장고에 있단 레몬도 하나. 냉동실에 있던 대패삼겹살을 빠싹- 구운 후 키친타올에 올려 기름기를 쏘옥- 빼고 샐러드 위에 잘 올려서 드레싱 둘러주면 완성 드레싱은 #발사믹식초 + #트러플오일 살짝 그리고 일본에서 사온 #드레싱소금 잘 섞어서 완성. 두부는 미리 잘라서 소금 살살 뿌려 잠시 방치해 단단하게 만든 후에 기름 두른 팬에서 한쪽을 노릇하게 먼저 굽고 뒤집은 두부위에 카레소금 살포시 뿌렸다. 별도의 간장 필요없이 맛나게 먹음. 삼겹샐러드는 상큼하니 좋았는데, 신랑은 결국, 쌈장을 찾았다는. 더보기
쫄면과 군만두 5월 중순쯤의 주말. 신랑이랑 간단하게 점심 챙겨먹던 날. (사실 우린 늘 간단하게 먹는다ㅋ) #쫄면 #오뚜기 #생쫄면 #군만두 #풀무원 #납작지짐만두 예쁘게 차리고 싶었는데 만두가 타버림ㅋ 요즘 계속 에어프라이어 이용해서 만두먹다가 간만에 프라이팬에하니 까맣게 되어버렸네. 만두는 역시 비비고b - 풀무원에서 새로나온 피얇은 만두는 한번 먹고보고픔. 쫄면은 맛있었다. 한봉이 4인분량인데 1인분씩 개별포장되어 있어서 아주 만족. 더보기
볶음우동 (feat.GS슈퍼 밀키트) 퇴근 길 간단히 저녁을 해결하기 위하여 집 근처 GS슈퍼에 들렸다가 세일하길래 구입해본 볶음우동 밀키트. 그릇이 엄청 큰 그릇이라 양이 적어보이만 2인분임 냉동실의 소시지 하나 추가했을뿐, 나머진 모두 밀키트에 포함되어 있었다. 허허. 간편하고 빠르고 맛있다. 그리고 이런저런 재료사는 것보다 밀키트 하나 사는게 더 저렴하기도 하다. 남기는재료가 없으니 쓰레기도 없고. 인스턴트가 아니니 죄책감도 덜함ㅋ 쉽게 빠르고 맛있게 한끼 해결. 자주 애용할 것 같다. 더보기
양념쭈꾸미 + 샐러드 지난 주말저녁,신랑 출장 전함께하는 마지막 식사. 오빠가 최근에 쭈꾸미 먹고 싶다고 했어서토욜에 이마트에 가서 양념쭈꾸미로 구입했다.내가 생물 쭈꾸미를 사서 양념하는거보다이렇게 양념된거 2인분 사오는게 훨씬 저렴하다. 그리고 샐러드는 내가 먹기위해. 냉장고에 있던 야채 가득 올리고샐러드용 치즈와 크레미 올려서 완성. 샐러드만 먹어도 배부를만큼의 양이었다. 쭈꾸미 2인분 몽땅 익히기 전쓱 배송으로 이마트몰에서 구입한 대패 삼겹살을먼저 조금 굽다가 그 위에 쭈꾸미 몽땅 넣고 익혔다. 그 외엔 작은 양파하나랑 대파 조금 넣고 끝.별도의 양념없이 그렇게 완성해도 맛있었음. 살짝 매콤하고 달달해서 입맛 당기는 맛.자작자작한 소스에 밥 비벼 먹으니 꿀맛. 나는 샐러드만 먹으려했는데,,,결국 밥도 먹었다는. -- 이.. 더보기
바나나 호두 우유 오늘은 과채주스 대신 바나나우유 바나나2개 + 우유 400ml + 호두 4알 분량 우유는 천미리 살때는 '소화가 잘 되는 우유'를 사는 편인데500ml의 양만 필요해 일반 우유로 구매했다. 유제품은 가능한 매일로 구매한다! 호두의 떪은 맛이 싫은 분들 주목!나도 그게 싫어서 호두를 잘 안 먹는 편인데끓는물에 넣었다빼면 떪음이 사라진다카더라. 그래서 이번에 해보니 진짜 그 맛이 없어졌다.우유+바나나랑 갈아도 호두의 떪음이 싫었는데오늘 마신 바나나우유는 떪은맛 없이 그냥 꼬수웠다. 위에 있는 분량으로 하면 두잔 나오는데위의 사진말고 다른 한잔은 저거보단 적다ㅎ - 오늘 출발해 33박 34일 일정으로 출장간 신랑집은 내가 잘 지킬께. 3주후에 도쿄에서 만납시다 더보기

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