[마포/상암] 청춘소고기

 

우리 요즘 소고기 자주 먹는다.

오빠가 자꾸 먹고싶다고..ㅋㅋㅋㅋ

한동안 잠잠했던 식비가 막 상승할듯.

 

퇴근 후 상암에서 소고기 먹으러 궈-

 

#상암 #디엠씨 #청춘소고기

 

---

 

골목 살짝 안쪽으로 2층 단독건물.

 

 

메뉴와 금액이

입구에서부터 안내되고 있다.

 

 

 

2층으로 안내받아서 올라왔는데

어느 회사가 회식하고있었다..시끄럽;

 

고기 주문하니 아래처럼 상이 차려진다.

 

 

 

육회가 나와서 한입 먹었는데

육회 소스가 매웠다. 특이하네,,

 

 

 

기본으로 오뎅탕이라고 하긴 뭐한

오뎅국이 나오는데 간이 좀 싱거워서

한참을 팔팔 끓인 후 먹어야 내 입엔 맞았다.

 

 

 

탐스 패밀리세일에 갔다왔는데

살게없어가지고.. 샌들 하나 건져옴ㅋ

 

2층 우리가 앉은 테이블 밖으로

나무들이 무성히 있어서 도심이 아닌

여행지 온 것 같은 느낌이ㅎㅎ

 

 

 

제일먼저 #꽃살 #생꽃살 2인분

 

음,, 이게 꽃살인지 아닌지 모르겠;

고기는 두툼했다.

 

 

 

불은 당연 숯불!!

고기는 숯불에 궈야 제맛.

 

 

 

불 들어온지 얼마 안되서 화력 좋아서

곰새 익고 곰새 타기도하고 그랬다.

 

 

 

누가 이렇게 잘 구웠지?ㅋ

고기는 오빠보다 내가 잘 구우니까

거의 내가 전담으로 굽는편이다.

 

소금 콕 찍어 먹으면 짱맛 #JMT

 

 

 

꽃살 완전 곰새 먹어버린 후

추가한 고기는 #갈비살 #생갈비살 2인분

 

갈비살은 꽃살보다 더 두툼하고 크게 나왔다.

 

 

 

꽃살 다 먹은 후 갈비살 주문하니

판 한번 갈아주셨고, 이후에 불이 좀 죽어서

고기 익는 속도가 좀.. 더뎌졌다.

 

 

 

오뎅국이 있으니 찌개 대신

#막국수 #비빔막국수

 

완전 엄청 큰 그릇에 양도 적지않게 나온다.

막국수 주변을 둘러싼 양배추 덕분에

양이 더 많아 보이기도 하고

 

 

 

잘 비벼서 한입 먹어보니,,

이거 소스가 특이하다. 나쁜쪽으로ㅋㅋ

매운데 맛있는 매움이 아닌 고통스런 매움이.

오빠는 캡사이신이 들어갔다고 확인함.

 

그리고 이 소스가 아마도

육회의 소스인거 같기도하다.

 

비빔막국수는 비추. 우리 입맛엔 안맞았다.

 

 

 

마지막으로 추가한 #양념갈비살 2인분

둘이서 고기 6인분 먹는ㅋㅋㅋ

 

 

 

양념갈비살은 생갈비살보다

훨씬 더 크고 훨씬 더 두꺼워서 익는데

시간이 쬐까 많이 갈렸다.

 

배불러서 그런가 맛도 별로였고,

고기 상태도 그냥 그랬음.

 

 

 

나와 오빠의 맛있었던 순서.

생꽃살 > 생갈비살 > 양념갈비살 (나)

생갈비살 > 생꽃살 > 양념갈비살 (오빠)

 

양념갈비살 오빠도 나도 별로였음.

비빔 막국수도 별로였음.

 

 

---

 

완전 내 돈주고 먹은 개인적 후기.

재방문의사 별로 없음

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

정육식당 고기가 더 맛나고,

가격적인 메리트도 정육식당이 좋다

지극히 #개인의취향