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… 먹는 행복

[고양/삼송] 짬뽕전문점, 당가원

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주말 스타필드는 주차가 헬이었다.
트레이더스에서 장본 후 이른 저녁식사위해
차로 이동했는데 오고보니 스타필드 바로 건너편.
날씨가 좋을땐 걸어도 좋은 거리.

건물 앞에 주차할 수 있다. 5대정도. 

 

 

 

득언니와 함께 #성산동 #당가원
지난 겨울 방문했었는데 그때 맛있었던 기억이 있어
이번엔 신랑과 함께 #삼송 #당가원 왔다.

 

 

 

신랑 픽 #옛날짜장면 난 #차돌박이짬뽕
그리고 내맘대로 #탕수육 주문.

역시 짜짱면은 내 취향이 아니다.
난 짜장면은 짜장라면이 젤 맛난거같아ㅋㅋ

 

 

 

당가원의 시그니처 #차돌박이짬뽕
국물이 엄청 빨갛지만 전혀 맵지않고
듬뿍 들어간 차돌의 깊고 진한 국물이 맛있다.
식으면 기름이 많이 뜬다는게 단점같다.

 

 

 

담백한 #탕수육 혹은 #고기튀김
당가원의 탕수육은 #찍먹 소스양이 적당하다.

분명 튀긴 돼지고기인데
튀김이 전혀 기름지지 않다.
시간이 지나 튀김이 식어도 마찬가지다.

기름지지않아서 신랑의 배도 무사했다.

 

 

약 반년전 성산동 당가원에서 먹은 후
좋은 기억을 가지고 삼송점에 갔는데
'역시 본점이 맛있구나' 라는 생각이 들었다.

성산에서는 탕수육이 고기가 알찼는데
삼송은 고기보다는 튀김옷이 더 많았다.
전반적으로 뭔가 조금씩 부족한 느낌.

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