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된장찌개

[고양/화정] 제주도야지 화정집 #고양 #화정 #화정역 #덕양구청 #제주흑돼지 #오겹살 #근고기 #제주도야지_화정집 다녀온 날 : 2021.10.04 오랜만에 다시 찾은 #화정집 #제주도야지_화정집 자리에 앉아서 안심콜번호로 전화하고 바로 주문!! 일단 흑돼지 오겹살 2인분이랑 공기밥. 추가 반찬은 셀프로 이용했다. 반찬 셀프 이용시 후식냉면 제공한다고 합니다. #흑돼지 #오겹살 고기 주문하면 상차림은 아주 곰새 준비되고 숯 들어오고 고기는 좀.. 기다려야함.ㅎㅎ 고기는 초벌한 뒤에 우리 테이블로 전달되고, 첫번째 고기는 직원분이 올려주심. 앞뒤양옆으로 고루고루 뒤집어주면서 맛있게 익기를 기다림. 빨리익어라- 빨리익어라- 된장찌개는 기본 찬에 포함이다. 첨에 이걸 몰라서 주문하려고하니 직원님이 기본으로 나온다고 알려주셔서 공기밥만 주문.. 더보기
[고양/원당] 서삼릉보리밥 #고양 #원당 #보리밥 #서삼릉보리밥 #코다리구이 다녀온 날 : 2021.09.04 근처 카페에 오면서 보기만 했던 #서삼릉보리밥집 이번엔 밥 먹으러 다녀옴. 외관이 진짜 허물질듯생겼다. 기본 반찬. #무생채 #열무김치 슴슴하니 보리밥에 야채랑 함께 넣어 비벼먹기 좋았다. #보리밥 2인상차림 비빔야채 푸짐하고 보글보글 된장찌개까지. #된장찌개 이 날 음식 중 가장 짭쪼롬한 맛. 7종 비빔야채. 상추랑 풋고추는 직접 재배한 것으로 연하고 맛있었다. 보리밥에 야채 가득 넣고, 반찬으로 나온 무생채랑 열무김치도 함께 비벼먹으면 특별하지 않지만 맛있다. 안먹으면 후회한다는 #코다리구이 살밥이 두툼하고 간이 쎄보이지만 사실 간은 쎄지 않았다. 밥 위에 올려먹어도 좋고 그냥 먹어도 좋았음. 수제비도 먹고싶었는데 수.. 더보기
[남양주/별내] 장어의 꿈 #남양주 #별내 #장어 #풍천장어 #장어의꿈 #장어구이 다녀온 날 : 2021.08.14 시부모님이랑 신랑이랑 다녀온 #장어의꿈 같이 몰려있는 대형 음식점 중 단연 인기 최고인 #장어전문점 6월에 저녁 먹으러 왔었는데 웨이팅이 너무 길어서 포기하고 옆에 새로 생긴 호감갈비 갔었더랬다. 그래서 이번에는 작정하고 오픈 시간에 맞춰서 도착해서 웨이팅 없이 바로바로 들어갔다. 아래 사진은 다 먹고 나와서 찍은 사진. 체온체크+방문인증하고 키오스크에 방문자 정보 입력하면 위와 같이 카톡으로 알림이 온다. 1층에서 포장된 장어를 고르고 고른 장어를 계산하면 테이블 번호를 전달해주시면 그거 들고 2층으로 이동~ 2층 식당으로 올라오니 우리가 앉을 테이블에 반찬 세팅이 싹- 되어 있다. 1층에서 내가 골라온 #장어 1.. 더보기
[행신] 더고기창고 행신점 #행신 #한돈한판 #한돈 #삼겹살 #고기창고 다녀온 날 : 2020.12.26 삼겹살 먹을때면 오는 곳. #더고기창고 행신점 언제나와 동일하게 #한돈 #삼겹살 #한판 600g 늘 아래처럼 3줄의 삼겹살이 나온다. 이번에 유난히 기름 부위가 많아 보이지만 뭐 비슷하것지. 밑반찬도 변함없다. 마늘과 기름장, 고추는 셀프바에서 가져와야한다. 오전 11시 오픈하는 고기집이라 너무 좋다. 그리고 우리는 낮 12시 이전에 오는 편이다. 고기와 함께 주문하는 #된장찌개 #공기밥 찌개 무난해서 오면 늘 주문해서 먹는 듯. 한 줄씩 올려서 구워먹었다. 이상하게 아직까지 고기냄새에 예민해서 나는 이 날은 조금 돼지 냄새가 났더랬다. 그런거에 상관없는 신랑은 엄청 잘 먹음. 나는 이쁘게 먹기 좋게 열심히 구웠음. 사진에는 .. 더보기
[양양] 산촌생등심 #강원도 #양양 #산촌생등심 #소고기 다녀온 날 : 2020.07.24 강원도 여행의 마지막 식사. 집으로 가기 전 양양 #산촌생등심 방문했다. 오- 시골 외할머니댁 같은 그런 건물. 추억 돋고. 오픈시간에 방문해서 따로 예약은 하지 않고 왔다. 메뉴는 단일메뉴, 등심 그리고 식사. 고기 주문 시 식사도 몇개할껀지 함께 주문해야한다. 예약을 하고오면 아래 사진처럼 미리 세팅을 해두신다. 예약 시간이 다가오면 가스불도 미리 켜 좋으신다. 바로 구워먹을 수 있게하기 위함인가. 반찬이 집반찬처럼 하나같이 맛있었다. 그리고 양념이 심심해보였던 파채도 맛있음. 파채 굿- 예약하지 않아서 우리는 달궈지지 않은 불판을 먼저 달궈야했다. 불판에서 세월의 흔적이 느껴진다. 등심 2인분. 하나는 좀 두껍고 하나는 좀 얇고.. 더보기
[고양/행신] 더고기창고 #행신 #더고기창고 다녀온날 : 2020.04.15 오전에 일찌감치 투표권을 행사하고 고기먹고 싶다는 오빠 의견 적극 반영하여 점심부터 고기 구울 수 있는 곳을 찾았다. 건물 2층에 있다. 우리 낮 11시 좀 넘어서 도착했는데 우리가 첫 손님이겠거니 했는데 우리보다 따른 한 테이블이 있었음. 내부가 깔끔도하고 고기구워먹는 가게인데 테이블이며, 바닥이며 기름지지 않아서 매우 흡족.만족. 야채 등 반찬들은 처음엔 가져다주시고 이후에는 셀프코너 이용하면 된다. 이것도 편해서 좋다. 기본찬은 심플하게. 대체로 무난한 편. #한돈삽겹살 #한판 #600g 점심부터 둘이서 고기 600g 주문하면서 우린 전혀 망설이지 않았다ㅋ 고기도 좋아보였고 두께도 좋았다. 숯불이지만 굽는 판이 좀 두꺼운 편이라 숯불들어오고 조금 .. 더보기
[고양/행신] 송가돌밀쌈시대 (송가@돌김치삼겹) 삼겹살 좋아하는 오빠 덕분에 우리동네 삼겹살집 몽땅 가볼 기세. #고양 #행신동 #삼겹살 #송가돌밀쌈시대 #송가돌김치삼겹 골목 안쪽에 자리하고 있었다. 네이버 검색 시 나오는 이름이랑 간판이름이 좀 다르다. 이름이 두개인가봄. 검색하고 온건 아니고 지나가다가 들어감. #생삼겹살 2인분 주문 조금 얇은 돌판이 준비되고, 달궈진 돌판에 돼지 기름으로 문지른 후 그 위에 기본적으로 감자, 버섯, 두부를 올려준다. 삼겹살 주문 시 나오는 찬들. 특이한게 밀전병? 요런게 나왔는데 이것도 돌판에 올려 구운 후 쌈으로 먹는거라고 했다. 신랑이 좋아하는 김치 구워먹을 수 있는 삼겹살. 김치도 가득 올려주시고, 이후 고기 추가 시 김치도 추가로 더 주셨다. 구워서 먹으면 고기야 언제나 맛있지. 특별한 맛은 아니지만 무난.. 더보기
[고양/화정] 제주도야지 화정집 이번엔 #화정역 #제주도야지 #화정집 #제주흑돼지 #흑돼지오겹살 #가브리살 금요일 저녁 7시쯤, 웨이팅 없이 자리 안내 받았다. 테이블마다 사람이 가득가득해서 내부 사진 및 메뉴는 못 찍었다. 기본 상차림, 쌈류가 이것저것 있고, 깻잎에는 간장 양념이 뿌려져있음. 숯이 들어오기까지 좀 시간이 걸렸다. 숯이 오고 그 위에 멜젓 먼저 끓이기. 먼저 주문한 #흑돼지오겹살 흑돼지 오겹살은 초벌을 먼저 한후 서빙된다. 왼쪽이 초벌되어 나온 오겹살 우측은 한번 더 익히는 중인 오겹살. 사진으로 봐도 두께감이 느껴짐. 잘 익은 오겹살은 깻잎에 쌈사서 한입. 파채랑 구운마늘까지 올려서 먹으니 짱맛- 마늘은 철판에 그대로 올려 놓으니 직원분이 기름장 넣은 그릇으로 옮겨주셨다. 고기 그대로를 파채랑 한입. 제주 오겹살 간.. 더보기