[고양] 국미어탕 #어탕수제비

#고양 #덕양구 #화정 #국미어탕

#어탕수제비 #수제비 #칼국수

 

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다녀온 날 : 2021.08.28

 

뜨끈뜨끈 국물이 땡기는 날.

행주산성으로 어탕국수 먹으러 가려다가 더 가까운 곳에 어탕칼국수 파는 곳이 있어서 여기로 다녀왔다.

#국사봉 #수제비

 

 

 

붕어로 만들었다는 #어탕

붕어는 첨 먹어보는 듯.

 

 

 

깔끔하게 나오는 기본 찬.

목이버섯, 배추김치, 부추전, 깍두기. 반찬이 전반적으로 깔끔하고 좋았다.

 

 

큼지막한 뚝배기 한 가득 보글보글.

수제비 주문하면 공기밥도 함께 나오는데 밥 양이 반공기정도. 수제비 먹고 밥 말아먹기 딱 좋다.

숙성한 반죽으로 떠준 수제비라 그런가 말랑말랑 쫄깃쫄깃 식감이 아주 좋았다. 수제비 별로 안 좋아하는 오빠도 만족했음. 그리고 추어탕보다 묽어서 더 좋다고 했다. (난 추어탕이 더 좋은뎀;)

 

 

내 기준 국물이 먹을수록 약간의 비린맛이 조금 있긴 했지만 괜찮았음.

요즘 일단 뜨끈한거 먹으면 걍 좋음. 한식 최고!

 

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