[백석] 편백가원 #편백찜 #샤브샤브

#고양시 #백석

#편백가원 #편백찜 #샤브샤브

#샤브샤브_무한리필

 

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다녀온 날 : 2021.02.20

 

 

일정이 빡빡했던 토요일의 아침 겸 점심.

편백찜과 샤브샤브를 함께 먹을 수 있는 #편백가원

 

 

 

오픈 시간 10시30분.

이 시간에 맞춰왔기 때문에 우리가 첫 손님이다.

주말 점심은 평일 저녁과 금액이 동일하다.

 

 

 

한켠에 있는 #셀프바

셀프바엔 샤브샤브에 필요한 모든게 준비되어 있다.

 

#땅콩소스 #스윗칠리소스 #매운육수 #기본육수

 

 

 

편한 자리에 앉으면 인원에 맞춰 편백찜을 올려준다.

편백찜 아래는 샤브샤브 육수로 끓고 있음.

 

 

 

간장소스에는 청양고추가 들어있어서 맛있음.

셀프바에서 가져온 땅콩소스와 스윗칠리소스.

 

땅콩소스 신랑이 엄청 좋아했다.

 

 

 

기다림의 시간 13분이 지나고 편백찜 뚜껑 오픈.

편백찜만 먹는 곳에 비하여 부실하지만 이거 다 먹고 샤브도 먹을거니까 괜찮다.

아침 안 먹은 우리는 숙주랑 고기랑 순식간에 다 먹어버림. 아삭한 숙주랑 고기를 간장소스랑 그 안에 있는 청양고추랑 같이 먹으면 #꿀맛

 

편백찜은 간장소스가 잘 어울린다.

 

 

 

편백찜 다 먹은 후 직원님께 찜통 치워달라고 얘기한 후 샤브샤브 재료 가지러 출동.

샤브샤브 야채 외에 그냥 반찬으로 김치랑 샐러드야채도 있다.

 

샤브샤브 셀프바 있는 사리는 #떡 #수제비 #유부 #오뎅

야채는 #알배추 #숙주 #청경채 #쑥갓 #버섯류 #대파 #무우 등이 있다.

 

 

 

#샤브샤브 고기 3종

부위는 모름. 세 종류 다 가져다 먹어봤는데 두번째부터는 가운데 고기로만 먹었다.

목심이려나.. 고기가 크고 기름기가 적당해서 씹는 맛이 좋았다.

 

 

 

남기면 안되니까 적당히 가져오기.

 

 

 

매운 육수에는 내 취향의 야채로

맑은육수에는 신랑취향의 야채로 채웠다.

 

매운육수에 고기 건져서 땅콩소스랑 먹는게 젤 맛있었다.

 

 

 

편백찜과 샤브샤브를 함께 먹을 수 있는 곳.

편백찜이 좀 아쉬웠지만 샤브샤브로 아쉬움을 날려버릴 수 있었다.

점심피크 타임에 지나가보니 웨이팅이 제법 있었다.

 

 

고양페이 가능.

재방문의사 완전 있음.

 

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