[마포/성산] 차돌박이 듬뿍 짬뽕 - 당가원

위치도 메뉴도 공유받지 못한채로

쭐레쭐레 따라가서 만난 중식당, 짬뽕전문점

'당가원'

큰 길에 있고, 빨간 간판덕분에 찾기 어렵지 않다

자리에 앉으면 메뉴판은 벽에서 확인

따로 메뉴판을 주시진 않는다

짬뽕 전문점 답게 짬뽕 메뉴만 세개

그 중에서도 최고 인기메뉴는 차돌박이짬뽕

그걸로 주문했드아! 탕수육과 함께!

주문 후 바로 준비되는 세팅

짜샤이가 새콤짭짭하니 맛있었다

함께한 언니는 절대 먹지않고 나 혼자 다 먹음ㅋ

짬뽕보다 먼저 나온 탕수육(14,000원)

가격에 비하면 양이 많다고 생각된다

일정한 길이로 예쁘게 나온 탕수육은

비계는 거의 없는 완전한 살코기에 가깝다

그런데 또 고기가 부드럽고 튀김은 얇고 바삭, 바삭.

식어도 맛있는 고기 튀김이었다

소스는 달콤해서 적당히 찍어먹는게 젤 맛있었다

탕수육 먹는 중에 나온 오늘의 주인공

차돌박이짬뽕

사진에선 잘 안보일지 모르겠지만

차돌박이가 엄청 듬뿍 들어있어서

면을 먹는 한참동안 계속 고기가 함께있었다

고기랑 면이 잔뜩이니 엄청 든든하다

엄청 빨간 국물이라 매워보였지만

실제로는 맵지는 않고 엄청 진한국물맛!

흰밥 말아먹어도 맛있을 그런 찌이인 국물이었다

탕수육만 없었다면 밥 말아먹었을지도 모르겠다ㅎㅎ

유명인사들이 많이 다녀갔다보다

시력이 안좋아서 잘 보이진 않지만

이런저런 싸인들이 엄청 많았음!

내가 갔던 마포/성산의 당가원이 본점

그 외 여러지역에 분점들이 있었다.

날 여길 안내해준 언니말에 따르면

다른곳들보다 본점이 젤 맛나다고했음!!

이렇게 또 맛있는 식당 리스트에 추가!