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주말저녁

주말 저녁, 제철음식 #굴전 외 #주말저녁 #제철음식 #굴전 #피자 #틈새라면 2020.12.06 일요일 저녁 식사. 어울리지 않는 조합. 그냥 집에 있는거랑 먹고 싶은거랑 이것저것 몽땅. 아침에 엄마집에서 생굴 먹고, 엄마가 조금 남았다고 집에가져가서 라면에 넣어먹으라고 주길래 가져왔는데 저렇게 많았다. 엄마 조금이라며.....-0- 라면에 안 넣길 잘했다ㅋ 청양고추넣은 계란물에 묻혀 기름에 지글지글 #굴전 주중에 먹고 남았던 #피자 #페퍼로니피자 피자헛 페퍼로니피자에 치즈 추가! 야채는 없고 치즈랑 페퍼로니만 가득. 빵이 토톰하니 꼬숩고 맛있다. 내 최애라면 #틈새라면 봉지라면에 파 가득 넣고 꼬들하게. 매워서 너무 좋다. 아플때일수록 잘 먹어야지. 제철 음식은 먹어야지. 더보기
꼬막무침 비빔밥 아마도 8월쯤 먹었던 메뉴였던 듯. 속초에서 엄지네꼬막무침 비빔밥먹고는 오빠가 집에서도 해달라고 한번 시도해봤다. 레시피틑 #이밥차 따라했음. 집에 백미만 따로 있는게 없어서 잡곡밥이랑 했더니 밥이랑 꼬막무침이 비슷해보이네ㅋ 레시피보고 따라했지만 내가 먹어도 맛있는 것. 꼬막 삶고 까는게 귀찮긴했지만 집에서 해먹으니 저렴하고 훨씬 푸짐함. 꼬막무침은 당일에 다 먹는게 훨씬 맛있다. 남은거 몇일뒤에 먹으니 물생기고 그냥그래졌다. 더보기
#대패삼겹샐러드 #두부구이 2019. 7.13 토요일 #저녁메뉴 운동 후 저녁이라 심플하게 먹기로했다. #두부구이 #대패삼겹샐러드 #발사믹소스 어린잎이랑 방울토마토 그리고 상큼해라고 냉장고에 있단 레몬도 하나. 냉동실에 있던 대패삼겹살을 빠싹- 구운 후 키친타올에 올려 기름기를 쏘옥- 빼고 샐러드 위에 잘 올려서 드레싱 둘러주면 완성 드레싱은 #발사믹식초 + #트러플오일 살짝 그리고 일본에서 사온 #드레싱소금 잘 섞어서 완성. 두부는 미리 잘라서 소금 살살 뿌려 잠시 방치해 단단하게 만든 후에 기름 두른 팬에서 한쪽을 노릇하게 먼저 굽고 뒤집은 두부위에 카레소금 살포시 뿌렸다. 별도의 간장 필요없이 맛나게 먹음. 삼겹샐러드는 상큼하니 좋았는데, 신랑은 결국, 쌈장을 찾았다는. 더보기
양념쭈꾸미 + 샐러드 지난 주말저녁,신랑 출장 전함께하는 마지막 식사. 오빠가 최근에 쭈꾸미 먹고 싶다고 했어서토욜에 이마트에 가서 양념쭈꾸미로 구입했다.내가 생물 쭈꾸미를 사서 양념하는거보다이렇게 양념된거 2인분 사오는게 훨씬 저렴하다. 그리고 샐러드는 내가 먹기위해. 냉장고에 있던 야채 가득 올리고샐러드용 치즈와 크레미 올려서 완성. 샐러드만 먹어도 배부를만큼의 양이었다. 쭈꾸미 2인분 몽땅 익히기 전쓱 배송으로 이마트몰에서 구입한 대패 삼겹살을먼저 조금 굽다가 그 위에 쭈꾸미 몽땅 넣고 익혔다. 그 외엔 작은 양파하나랑 대파 조금 넣고 끝.별도의 양념없이 그렇게 완성해도 맛있었음. 살짝 매콤하고 달달해서 입맛 당기는 맛.자작자작한 소스에 밥 비벼 먹으니 꿀맛. 나는 샐러드만 먹으려했는데,,,결국 밥도 먹었다는. -- 이.. 더보기