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육사시미

[고양/행신] 둥지정육식당, 동네에서 먹는 소고기 갑자기 뜬근없이 #소고기 먹고싶다는 오빠와 우리동네에서 어디로가야 좋을까 검색 돌입. #찾았다 #정육식당 #둥지정육식당 ​ 신나게 룰루랄라 다녀왔다. 메뉴가 있지만 앞에 고기냉장고에서 먹고픈것으로 선택하면 된다. 어차피 냉장고의 고기에 가격도 각각 있음. #갈비살 아마도 500g ​ 나는 꽃살을 원했는데 갈비살은 오빠취향 꽃살 먼저 먹으면 다음부위가 맛없으니 갈비살 먼저 먹자했는데 결국 이것만 먹음ㅋ 기본찬은 요렇게 나온다. 명이나물아닌 찐(?)깻잎이다. 콩나물 무침도 주시는데 그건 거의 안먹음, 숯불이 들어오고 고기는 적당량 먼저. 야채에 새송이 버섯이 나오는데 통으로 나온다. 잘 익은 고기의 첫입은 당연 소금에 콕! 말해뭐해. #맛있어 맛있어. 두번째는 간장베이스에 청양고추가 들어간 장에 푹 담궈 청.. 더보기
[고양/행신] 사랑채 정육식당 신랑과 함께 외식하는 주말메뉴는 너의사랑♡ 나의사랑♡ 고기!신랑이 가보고싶다고 진즉부터 찜!해둔 곳집에서 멀지 않은 정육식당으로 가기로 했다.(사실 난 소고기가 더 먹고싶긴했지만,,) 신랑이 차를 가져가자고했지만고기를 먹는데 움직여야하니 걸어가자고했다은근 꽤 걸어서 도착한 곳. 길 끝자락에 있었다. 토요일 오후 6시도 안된 시간인데우리보다 빠른 사람들이 이미 식사중이었음. 안으로 들어가면 조금 높은 곳에서고기를 손질해주시는 아마도 사장님 같은 분이매장 전체를 내려다보며 진두지휘하고 계신다. 주문하면 차려지는 기본 찬추가반찬은 셀프로 가져다 먹어야하며처음 들어가서 물도 셀프였다. 생삼겹살 600g 한덩이가 100g정도인가보다여섯덩어리가 나와주었다. 바~로 불판에 올리고 굽기.불은 숯불이었다. 그게 매우 맘.. 더보기