본문 바로가기

갈비살

[인천/송도] 소토리, 소고기 숯불구이 #인천 #구송도 #소고기구이 #소토리 #숯불구이 #소고기숯불구이 다녀온 날 : 2021.12.11 소고기 먹으려고 일부러 찾아옴. (구)송도에 있는 #소토리 메뉴판 참고. 우리는 #소토리모듬한판 그리고 #된장찌개 기본 상차림. 쌈채소가 전혀 없었다. 이 부분을 울 엄마를 힘들게했음ㅋㅋㅋ 양파절임이 맛이 잘 들지 않은편이었음. 개인별로 나오는 #핑크소금 #양파간장 저 양파간장소스에 청양고추가 좀 들어있었으면 더 좋았겠다 싶었다. 활활- 불이 붙은 숯이 들어오고. 모듬한판도 나왔음. 잘 보면 사진 두개가 다르다. 우린 모듬을 두판 먹은거임ㅎㅎ 양파랑 버섯도 올리고, 고기는 부위별로 인원수대로 순차적으로 올렸음. 젤 먼저 정사각형의 큐브스테이크처럼 생긴 고기로- 큐브모양의 고기의 6면을 잘 익힌 후 한입에 쏙.. 더보기
[양평] 가든하다, 블룸비스타 입구 고기집 #양평 #가든하다 #소고기 #돼지고기 #일품요리 다녀온 날 : 20202.10.08 블룸비스타 체크인 후 바로바로 식당으로. 서울에서 양평까지 오래 걸려서 멀리가지 말자는 내 의견을 다행히 일행들이 들어줬다. 블룸비스타 입구에 있는 고기집. 첨에 블룸비스타에서 운영하는 건 줄 알았는데 그건 아닌가보다. 영업시간이 21시 30분까지라고 했던 것 같고 라스트 오더는 20시30분이라고 했다. #소고기 #갈비살 14,000원(150g) 일단 4명이니까 4인분. 갈비살이 참 이쁘게 나왔다. 밑반찬이 세팅되고 숯도 들어오고 술도 도착했다. 술도 내 의견 들어줘서 테라+진로 조합으로 일단 #쏘맥 으로 시작. 내 앞에 있던 겉절이. 맛있었음. #한우생육회 #육회 30,000(200g) 고추장 양념이되어 나오는 육회였다.. 더보기
[고양/행신] 둥지정육식당, 동네에서 먹는 소고기 갑자기 뜬근없이 #소고기 먹고싶다는 오빠와 우리동네에서 어디로가야 좋을까 검색 돌입. #찾았다 #정육식당 #둥지정육식당 ​ 신나게 룰루랄라 다녀왔다. 메뉴가 있지만 앞에 고기냉장고에서 먹고픈것으로 선택하면 된다. 어차피 냉장고의 고기에 가격도 각각 있음. #갈비살 아마도 500g ​ 나는 꽃살을 원했는데 갈비살은 오빠취향 꽃살 먼저 먹으면 다음부위가 맛없으니 갈비살 먼저 먹자했는데 결국 이것만 먹음ㅋ 기본찬은 요렇게 나온다. 명이나물아닌 찐(?)깻잎이다. 콩나물 무침도 주시는데 그건 거의 안먹음, 숯불이 들어오고 고기는 적당량 먼저. 야채에 새송이 버섯이 나오는데 통으로 나온다. 잘 익은 고기의 첫입은 당연 소금에 콕! 말해뭐해. #맛있어 맛있어. 두번째는 간장베이스에 청양고추가 들어간 장에 푹 담궈 청.. 더보기
[인천/논현] 가성비좋은 소고기, 황소갈비 전참시에서 황소갈비에서 고기먹는거보고 나도 급..!!!! 꽂혔다. 꽂히면 가야지.그리고 나도 알고있는 고깃집이니까- 황소갈비 인천논현직영점 지난 크리스마스 당일에 다녀왔다.엄마+신랑+친오빠+조카 그리고 나 3+3 우선 시켜서 먹고, 2+2 추가했음.아래는 처음시켰던 3+3 토시살+갈비살. 처음 상차림은 직원분이 해주시고부족한 부분은 셀프로 가져다 먹으면 된다. 먹는게 급해서 메뉴사진이 없어서홈페이지에서 가져왔음. #가성비갑 #JMT 프렌드 세트 3 + 3 (토시살 + 갈비살)가격도 저렴하게 고기 상태도 좋다. 토시살이 구우면 진짜 살살 녹음. 황소갈비가 좋은 이유는가격도 저렴하고 고기 맛도 좋지만숯불에 구워먹을 수 있는것도 좋다. 지글지글 기름이 쏙쏙-빠지고살짝 구워서 소금에 콕! 찍으면 짱이다. 엄마랑.. 더보기