[고양/화정] 우화, 한우전문점

#고양 #화정 #화정역 #국사봉

#한우전문점 #우화 #소고기한정식

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다녀온 날 : 2024.08.31

 

몇번인가 지나치며 가볼까말까 고민하던 곳.

아이가 한명만 있는 날이라 도전해볼만 하겠다 싶어서 좀 이른 저녁에 다녀왔다.

국사봉에 있는 한우전문점 #우화

 

 

토요일 오후6시도 안된 시간이라 그랬는지 실내가 한산했다.

대체로 테이블은 다 넓은 편.

아이가 있는데 아기의자 놓을 수 없는 테이블로 안내해줬음ㅎㅎ

(우리 이후에 온 손님들이 아기의자 요구하니 있긴 했었다.)

 

주문은 테블릿으로. 계산은 나가면서.

(꽤 배려깊다고 생각되면서도 쓸씁했던) 평화로운 식사 시간을 위한 핸드폰 거치대.

 

 

요렇게 기본 상차림.

찬들이 대체로 입맛에 맞았다. 그래서 고기에대한 기대감 상승!

 

 

숯불옆에 있는 저 투명 접시의 용도가 무엇인지 궁금했었다.

동치미가 시원하고 맛있어서 한번 리필했다.

 

 

#미경산한우 #꽃등심 300g

 

 

구워서 먹으면 순삭.

부드럽고 좋았다. 고기 잘 안씹어먹는 아들도 잘게 잘라주니 연신 잘 먹어서 내심 흐뭇-

 

 

#뚜뿔한우 #육회 #차돌박이육회

특별한 메뉴라고하기도하고 첨 봤으니까 맛이 궁금해서 주문해본 차돌박이 육호.

모양새는 그럴싸.

 

 

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맛은...익숙한 육회나 육사시마랑 또 다른 식감이랄까.

생소한 경험한걸로 만족. 같이 나온 소스가 좋았다.

 

 

불판 옆 투명접시는 고기를 올려놓는 곳이었다.

잘 익은 고기를 저기에 올려놓아준다. 이제 그릴링서비스 없어졌다고 봤는데 좀 한가하니 해주신다고 했다.

 

 

#투뿔한우 #업진살

꽃등심만 먹기에는 살짝 부족해서 추가한 고기.

 

 

#식사메뉴 #양념게살밥

게살이 발라서 나온다니 신기해서 주문했지.

 

 

내 손에 양념 묻히지 않고 먹을 수 있는 게살밥이라니.

좋았다. 맛은 익히 아는 그 맛.

 

 

마지막으로 #물냉면.

마무리로 시원하게 먹음.

 

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엄청 먹었다.

소고기는 먹을때는 부족한거 같아서 자꾸 추가 주문하게되는데

막상 다 먹고 일어나면 너무 많이 먹어서 후회하게 된달까. 이번에도 자제하지 못했다.

계산서보고 깜놀.