[시청] 풍년닭도리탕 #쫄면사리 #강추

#시청 #북창동 #수요미식회

#닭도리탕 #닭볶음탕 #풍년닭도리탕

#쫄면 #강추

 

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다녀온 날 : 2021.04.08

 

한달만의 만남. 이번 메뉴는 닭이다.

여러개의 닭 음식점 중 선택은 #풍년닭도리탕

 

건물과 건물사이, 좁은 골목길. 그 안쪽에 있는 오래된 식당.

그럼에도 사람이 줄지어 찾아오는 곳. 골목이 뭔가 갬성을 자극하는 그런 느낌이 있다.

 

 

 

나가면서 급하게 찍은 메뉴판.

메뉴는 오직 #닭도리탕

 

우린 3명이었고, 中사이즈로 주문했다.

 

 

 

주문하면 음식은 아주 곰새 나온다.

나오고 보글보글 끓으면 바로 먹어도 될만큼 잘 익어져있다. 얼마나 푹 익었는지 뼈와 살을 발래내는게 어렵지 않다.

 

 

 

일행 한명이 좀 늦게 도착해서 끓이다가 좀 늦게 #쫄면 사리 추가.

사리 추가하면 살짝 데쳐서 나오는데 사리 올리고 한번 끓어오르면 바로 먹으라고 한다. 너무 오래 끓이면 뿔어버리니까.

근데 이 쫄면 사리가 완전 신의한수! 이 국물에 쫄면이 익으니까 면에 양념이 제대로 베이면서 쫄깃하고 겁나 맛있어!!!!

 

쫄면 먹고 닭먹다가 쫄면 한번 더 추가함.

그런데 문제는 쫄면이 자꾸 배에서 뿔어나서 다 먹고 일어나니 배가배가..

 

 

 

먹다가 국물이 부족하다면 육수를 추가로 요청!

육수는 추가금액없었음. 그래서 쫄면 사리 두번 먹을 수 있었지ㅎ

맛있게 매콤하고 텁텁하지 않은 매운맛이라 우리 진짜 맛있다고 엄청 계속 그랬다ㅎ 여기 완전 만족.

 

소박하지만 특별한 맛이 있음.

 

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