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저녁메뉴

[고양/행신] 명가부대찌개. 名家부대찌개 행신역에서 집으로 가는 길에 지나다니며 궁금했던 식당 #명가부대찌개 #행신역 #부대찌개 메뉴는 단일메뉴로 부대찌개 하나. 라면사리, 햄사리 등을 추가할 수 있다. 우린 라면사리 추가. 주문하면 상은 금새 차려진다. 오랜만에보는 마요네즈옥수수범벅. 라면사리는 사리면아닌 신라면. 스프는 넣지 말라는 당부와함께 주셨다. 부대찌개가 보글보글 끓기 시작하면 주인아자씨가 국자에 듬뿍 다진마늘을 가져와 냄비 가운데에서 살살 풀어주신다. 다진마늘이 진짜 듬뿍이다. 완전 아주많이. 라면이 익기까지 기다리지 못하고 우린 햄이랑 국물먼저 먹기 시작했다. 부대찌개 주문하면 공깃밥은 함께 나온다. 부대찌개 2인의 양이 엄청 많다. 햄도 소세지도 양이 많은편이었다. 내입엔 #맛있음. 시원하고 적당히 매콤하다. 국물이 텁텁하지않고.. 더보기
굴버섯밥 간단하게 먹는 한그릇밥.우리집이 신랑이 선호하는 스타일 저녁.굴버섯밥. - 쌀은 씻어서 한시간가량 불려줬고그 위에 표고버섯이랑 굴을 잔뜩 올렸다. 그리고 보이지 않지만 쌀 안쪽에다시마도 한장 쏘옥- 넣으면 준비 완료! 전기밥솥에 일반밥으로 취사 후 완성.밥통을 열자마자 표고버섯과 굴향이 진동한다. 으아아아닛, 너무 좋아. 굴이 으깨지지않도록 살살 섞은 후그릇에 담아서 먹으면 된다. 반찬 뭐 그런거 없이 김치 하나랑양념장 그리고 간단하게 만든 미소된장국.요렇게 심플하게 놓고 먹는 저녁밥. 다시마 한장을 넣고 요런 나물밥하면 감칠맛이 느껴져서 훨씬 맛있다. 내가 했지만 너무 맛있었음. 더보기