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순두부찌개

[고양/화정] 대가순두부 #고양 #화정동 #화정역 #덕양구청 #순두부 #대가순두부 다녀온 날 : 2021.07.24 괜히 한식이 땡기는 날. 토요일 점심에 방문했는데 주말임에도 손님이 많았다. 맑은순두부 찌개가 있음. 날씨가 더우니 많은 사람들이 콩국수 먹고 있었다. 담엔 나도 콩국수 먹어보러 와야지. #모두부 #두부김치 #반모 6,000원 두부가 꽤 단단하다. 양이 적어 보일 수 있지만 밀도가 촘촘해서 먹다보면 꽤 배가 찬다. 부드럽고 단단하고. 시판 두부랑은 확실히 다름. 고소한 두부에 매콤새콤한 볶음 김치랑 함께 먹으니 꿀맛. #차돌순두부 #매운맛 9.000원 순두부도 마트에서 사 먹는 순두부랑 확실히 다르다. 시중에 파는 순두부가 연두부의 식감이라면 이건 몽글몽글하고 밀도있는 두부. 맵다기보다 시원함. 차돌이 꽤 들어있었.. 더보기
짬뽕밥과 짬뽕 자주 매운 음식이 먹고싶다 먹을수록 더 찾게되는 마성의 매운맛 '다담 순두부찌개' 양념을 활용하면짬뽕도 손쉽게 만들 수 있다고 하여 도전!나는 짬뽕+면, 신랑은 짱뽕+밥 홍합+새우+오징어 요정도 해물과청경채+숙주+양파+양배추 요정도의 야채그리고 대파+편마늘+고추가루가장 중요한 다담 순두부찌개 양념 2봉 순두부찌개때만큼의 물을 넣었더니짜서 먹을 수가 없길래 계속 물을 넣었다그래서 점점 국물이 많아짐ㅋㅋ 면을 먼저 넣고 짬뽕을 넣었더니훨씬 풍성해보이는 효과가 있었다 면은 먹고 남아 냉장고에 돌아다니던일본야끼소바 면 사용했다끓는물에 야끼소바면 넣고 살살 풀어준 후바로 채반에 받쳐 물기 빼주고 그릇으로 옮기면 됨 야끼소바면 특유의 향이 있긴하지만그래도 짬뽕향에 곰새 묻혀진다 나는 좀 더 칼칼하게 먹고 싶어서오빠.. 더보기