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명가부대찌개

[고양/행신] 명가부대찌개 #부대찌개 #고양 #행신동 #부대찌개 #명가부대찌개 다녀온 날 : 2021.10.02 보글보글 끓는 찌개가 한창 땡기던 시기의 주말. 이번엔 부대찌개다. 행신동에서 내가 좋아하는 부대찌개식당. 반찬이 늘 동일하다. 간만에 왔더니 가격이 조금 상승했다. 요즘 물가가 많이 올랐으니 어쩔 수 없지 싶다. 부대찌개랑 늘 #라면사리 함께 주문했는데 그렇게 먹고나면 배불러서 허덕허덕했더래서 이번에는 사리는 추가하지 않았다. 부대찌개만 2인분 주문. 뚜껑을 닫은채로 보글보글 끓이다보면 사장님이 국자가득 #간마늘 가져와서 살살 풀어주신다. 마늘을 풀고나면 뚜껑이 열린채라 그대로 먹으면 된다. 여느때와 동일하게 푸짐함 부대찌개 2인분. 파채 가득 소세지와 햄 가득! 햄이랑 소세지가 많이 들어있지만 느끼하지 않는 국물. 칼칼하고 시.. 더보기
[행신] 명가부대찌개 #부대찌개 #명가부대찌개 다녀온 날 : 2020년 6월 21일 이미 몇번인가 왔던 곳, 부대찌개가 먹고플때 찾게되는 #명가부대찌개 자리에 앉으면 바로 '찌개 2개 드릴까요?' 한다. 찌개 받고 라면사리 추가요! 찬은 늘 동일한거 같다. 촉촉한 어묵볶음과 달달한 콘샐러드 보글보글 끓기 시작하면 사장님이 국자 가득 마늘을 가져오셔서 중앙에서 살살 풀어주시고 그렇게 조금 더 끓이다가 라면 투하! 라면이 익으면 그때부터 먹기 시작- 먹는 중간중간 육수 추가도 가능하다. 명가부대찌개는 잔뜩 들어간 파채가 뽀인트인것 같다. 내가 좋아하는 곳이니 말해 뭐해. 이번에도 맛있게 먹었다. 다음에도 부찌가 먹고싶을땐 재방문할거임. 더보기
[고양/행신] 명가 부대찌개 (포장) 주말 저녁 메뉴 #부대찌개 한번 매장에서 먹어봤는데 맘에 들었다. 포장도 되는걸로 알고 있어서 방문해 포장해왔다. 포장을 많나보다. 뭔가 체계적이고만. 매장에 들어서자마자 포장 2인분이요 했더니, 냉장고에서 바로 꺼내주셔서 살짝 놀랐다. 포장주문을 위해 미리 요렇게 맨들어 놓나보다. 꽤나 묵직했던 부대찌개 포장용기. 먹기위해 뜯어보니 소세지가 잔뜩이라 다른게 안보임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 집에서 세번째로 큰 냄비에 옮기고 육수를 2/3가량 넣고 끓이면 완성! 근데 양이 이건 2인분이 아니다. 절대 아니다. 매장에서 먹을때도 와- 양도 많고 소세지도 많다했는데 포장도 매한가지. 큰 냄비에서 팔팔 끓이다가 식사할때는 전기냄비(레꼴뜨 페테)에 덜어서 끓이면서 먹었다. 오빠와 내 기준 저건 3인분이었다는ㅋ 반정도 덜어서 먹.. 더보기
[고양/행신] 명가부대찌개. 名家부대찌개 행신역에서 집으로 가는 길에 지나다니며 궁금했던 식당 #명가부대찌개 #행신역 #부대찌개 메뉴는 단일메뉴로 부대찌개 하나. 라면사리, 햄사리 등을 추가할 수 있다. 우린 라면사리 추가. 주문하면 상은 금새 차려진다. 오랜만에보는 마요네즈옥수수범벅. 라면사리는 사리면아닌 신라면. 스프는 넣지 말라는 당부와함께 주셨다. 부대찌개가 보글보글 끓기 시작하면 주인아자씨가 국자에 듬뿍 다진마늘을 가져와 냄비 가운데에서 살살 풀어주신다. 다진마늘이 진짜 듬뿍이다. 완전 아주많이. 라면이 익기까지 기다리지 못하고 우린 햄이랑 국물먼저 먹기 시작했다. 부대찌개 주문하면 공깃밥은 함께 나온다. 부대찌개 2인의 양이 엄청 많다. 햄도 소세지도 양이 많은편이었다. 내입엔 #맛있음. 시원하고 적당히 매콤하다. 국물이 텁텁하지않고.. 더보기