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매운탕

[가평] 소나무집 송어회 #경기도 #가평 #송어회 #소나무집 겨울에 보드 탄 이후에 먹던 #송어회 간만에 춘천으로 나들이 겸 갔다가 송어회 먹으려고 #가평 다녀왔다. #송어회 1kg 28,000원 토요일 오후 5시쯤, 식당 내부엔 주인과 우리만 있었다. 한산했다. 기본적으로 차려지는 반찬들. 콩가루, 간장, 초장은 테이블마다 세팅되어 있어서 양껏 취향껏 넣으면 된다. 방금 만들어져 나온 #김치전 요것도 기본으로 나오는 반찬. 개인 야채에 콩가루랑 초장 내 취향껏 넣고 쉐킷쉐킷 섞으면 송어회 먹을 준비 완료. 콩가루가 많으면 좀 느낄할 수 있다고 하는데 나는 많은게 좋아서 저만큼 넣고 먹다가 한번 더 넣었다. 송어회 등장. 색감은 마치 연어랑 비슷하지만 식감은 연어보다 더 찰지다. 부드럽기는 비슷한 듯. 둘이 먹기에 부족함 없는 .. 더보기
[포항] 환여횟집, 물회 저녁은 무조건 물회 먹기로하고 새포항물회 vs 환여횟집 두군데 중 어디를갈까 고민을 했다. 결국 환여횟집 다녀왔다 이유는 호텔에서 걸어서 이동할 수 있어서. 자리는 2층으로 안내 받았고, 주문은 스피디하게 물회 2개 주문. 믈회를 주문하면 #매운탕 #소면사리 #공깃밥 함께 나온다. 물회도 좋아지만 매운탕도 좋았다. 이른아침 출발해 계속 군것질만해서 속이 좀 느끼한 상태였는데 매운탕이 시~원했다. 맵고 칼칼하고 그런거 아니고 국물이 시원해서 느끼한 속이 좀 희석되는 느낌이랄까ㅋㅋ 물회도 안남겼지만 매운탕도 국물 거의 다먹었음 김가루와 깨가 위를 덮고 있어 회가 얼마나 있는지 가늠할 수 없다. 살얼음 동동인 #육수 차를 두고 걸어와서 함께 마실 수 있었던 #테라 #TERRA 요즘 TV광고를 엄청봐서 궁금해서.. 더보기