… 먹는 행복
[고양] 국미어탕 #어탕수제비
LILYZEE
2021. 9. 7. 10:44
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#고양 #덕양구 #화정 #국미어탕
#어탕수제비 #수제비 #칼국수
다녀온 날 : 2021.08.28
뜨끈뜨끈 국물이 땡기는 날.
행주산성으로 어탕국수 먹으러 가려다가 더 가까운 곳에 어탕칼국수 파는 곳이 있어서 여기로 다녀왔다.
#국사봉 #수제비
붕어로 만들었다는 #어탕
붕어는 첨 먹어보는 듯.
깔끔하게 나오는 기본 찬.
목이버섯, 배추김치, 부추전, 깍두기. 반찬이 전반적으로 깔끔하고 좋았다.
큼지막한 뚝배기 한 가득 보글보글.
수제비 주문하면 공기밥도 함께 나오는데 밥 양이 반공기정도. 수제비 먹고 밥 말아먹기 딱 좋다.
숙성한 반죽으로 떠준 수제비라 그런가 말랑말랑 쫄깃쫄깃 식감이 아주 좋았다. 수제비 별로 안 좋아하는 오빠도 만족했음. 그리고 추어탕보다 묽어서 더 좋다고 했다. (난 추어탕이 더 좋은뎀;)
내 기준 국물이 먹을수록 약간의 비린맛이 조금 있긴 했지만 괜찮았음.
요즘 일단 뜨끈한거 먹으면 걍 좋음. 한식 최고!
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